3 RECETAS FÁCILES PARA NAVIDAD

Esta Navidad deseas realizar una deliciosa y entretenida receta con tus hijos, impactar como host en tus fiestas, y brindar una receta fácil y saludable, estoy segura que cómo poder realizar estos deseos lo encontrarás a continuación.

1- COCKTAIL ESTRELLA NAVIDEÑA

Aprende a preparar este refrescante cocktail muy fácil de realizar, y que te hará recordar el tiempo navideño que disfrutaste sin dudas y además le encantará a tus invitados. Mezcla de moderno con lo tradicional, y muy sofisticado.

Ingredientes:

Jugo natural de fruta de granada con el que haremos cuadritos de hielo en forma de estrella, granadas, champagne, ramita de Romero.

Preparación:

Previamente congelar el jugo de granadas en hielera con forma de Estrellas para que los hielos salgan así con forma de estrella. En una copa de cocktail vertir champagne, poner los hielos rojos de granada con forma estrellada, agregar una cucharadita de semillas de granadas y el toque final es con la pequeña ramita de romero. Y pudiendo decorarlo a su vez, con una estrella preciosa y genuina que podrás hacer en familia y es la próxima receta que te comparto a continuación.

La hielera de estrella la compré en Michaels Store y las copas en CB2.

Precioso a la vista, te lucirás como host en tus fiestas, sofisticado y delicioso es este cocktail.

2-ESTRELLAS DE AZÚCAR

Las estrellas que simbolizan la luz en el tiempo Navideño, son un tema hermoso para hacer galletas de azúcar, en este caso nombré estas galleticas, estrellas de azúcar.

Ingredientes:

Fácilmente serían no más de 6 ingredientes: media taza de azúcar blanca, media barra de mantequilla, 1 huevo temperatura ambiente, 1 taza y media de harina de trigo, y vainilla líquida media cucharadita. También puedes agregarle ralladura de limón si no deseas la vainilla.

Preparación:

En un bowl pones la mantequilla a temperatura ambiente, no líquida ni fría, y le agregas el azúcar y remueves con un batidor (yo utilizo un batidor manual) y al mezclar agregar el huevo hasta que la mezcla quede diluida y entonces la harina y vainilla, mezclando perfectamente, hasta que el batidor manual sea incómodo para mezclar y en ese caso, yo utilizo las manos para la mezclar y amasarla muy bien.

Una vez amasada bien la masa de galletas, se coloca sobre papel encerado y con un rodillo comenzar a extender para tener una masa plana para hacer las galletas con la ayuda de un molde , o 3 moldes en mi caso, de estrella, de diversos tamaños, así yo elegí hacerlas. Es para una docena de galleticas de azúcar la medida, a veces salen 15 galleticas o más.

Al hacer las galletas con los moldes o cortadores de galletas, colocar encima del papel encerado y esto en una bandeja de horno, el cual debe estar precalentado a 350 F, y se hornearán por 15 minutos, verificando el horneado, y retirar una vez ya cuando comiencen a dorarse las galleticas.

Una vez horneadas puedes decorarlas como hice con fondant, aunque prefiero así solas sin cubierta.

3- MOCKTAIL AROMATIZADO DE GRANADA

Si deseas brindar a tus invitados una receta muy fácil, natural, hogareña y en su variante navideña, este Mocktail ( sin alcohol) será la mejor y más saludable opción.

Ingredientes:

Granadas, agua, canela, anís estrellado, yerbabuena, azúcar.

Preparación:

Retiramos la granada completa de su cáscara y la ponemos a batir con agua, y luego de colada bien, agregamos azúcar y reservamos en una jarra el jugo, estuve utilizando para una jarra 4 granadas bien grandes. Y una vez servido en vaso individualmente, agregamos una rama de canela, 1 anís estrellado y una ramita de yerbabuena al vaso, para que presente el aroma al momento de beber el jugo, resultando una exquisitez, con esos olores clásicos de la navidad, y una transformación del tradicional jugo de granadas en su versión más navideña.

Espero que te hayan gustado estas ideas compartidas de recetas fáciles y deliciosas para Navidad, un jugo natural con aroma navideño, un cocktail especial para brindar estas fiestas e impactar a los invitados, y mi receta de galletas de estrellas tan tradicional y encantadora. Siendo recetas nada complicadas de hacer y tan bonitas para el hogar durante los holidays.

No dudes en compartirme si realizas alguna de ellas, y confiésame cuál receta fue la que más te gustó?

Si necesitas ideas para Navidad, te brindo bonitas ideas para Decorar esta Navidad tu cocina, y comparto en este video e invito a mi canal de Youtube, que espero sea de tu agrado.